オリジナルドレッシング・ジョセフィーヌ（製品）
先日、友人から「何ともいえない味だけど、美味しいから食べてみて」と頂いた
『ジョセフィーヌ』というドレッシングが、とても美味しかった。
確かに、白いフレンチとも違うし和風でも中華風でもない。
酸味はあるけど、マッタリしてるので酸っぱくなく、
コクがあるのに油っぽくない、まろやかな味だ。
今まで市販されてるドレッシングを色々使ったが、私は人工的につくられたウマミや
香りがどうも苦手で、いつも最後まで使い切れなかった。
レモン、ヴィネガー、オイルなどで和えたほうが美味しいと思ってしまうから。
でも、このドレッシングは不自然な味がまったくしない。変な香料も感じない。
毎日サラダを食べるので、小さめペットボトル入りのドレッシングが
１週間で残り1/5くらいに。野菜の上に黒胡椒を粗めにひいてジョセフィーヌをかけ、
ゴマなどをふりかけてモリモリ食べてます。
クリーミーなのでパスタ類にも合い、“サラダうどん”に使っても美味しかった。
ほのかにオニオンの味がするので、魚とも相性がよく、香味野菜を抜いても
美味しいサラダができる。とても便利！
さっそく製造元から資料をFAXしてもらうと、現在販売されてるのは
“スプリングスタイル”のドレッシングで、クリーピングタイムオイル、
タラゴンビネガー(黒酢を使用)、海草エキスなどを本来の味を変えない程度に
ブレンドしてあるそうです。（７月からはサマースタイルになるようです）
全国宅配のみの販売で、590ml・４本入り：2520円(送料込み)※関東地方の場合
8本、16本とまとめて注文したほうがお得ですが、長期保存はできないので
お友達やご近所に配る予定がなければ、少量からがオススメ。
★エム・オー・ディー CO.LTD
《商品名》オリジナルドレッシングJosephine（種類は１種類のみ）
《問合せ＆注文》TEL：0479-79-7575
FAX：0479-79-7574
スプリングスタイル『ジョセフィーヌ』ほとんど残ってないのでラベルだけ
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